Bilan 2025 Ferme ALPY
– Début de pâturage : 24/03/2025
– Fin de pâturage : 14/11/2025
– Jours pâturés : 234 jours
– Chargement moyen : 2,4 UGB/Ha
– Lait produit par hectare : 11 000L /Ha
– Production d’herbe par hectare : 9354KGMS /Ha
– Concentrés distribué sur la saison : 900KG /UGB
– Fourrage distribués sur la saison : 720 KGMS
Ferme laitière AOP Jura – Altitude 850m (Jura -FRANCE) – 70 laitières + veaux nourrices
La ferme alpy en quelques lignes
Ferme laitière du plateau de Nozeroy dans le Jura francais, Elle bénéficie d’une bonne exposition et de sol performants.
Ferme familiale et pâturante historique, les bovins ont toujours pâturé, depuis quelques années, une partie des mâles nés sur l’exploitation sont élevé jusqu’à la finition. Et depuis cette année un lot de génisses a été testé en élevage sous nourrice, au vu des résultats de croissance et de gestion sanitaire, ce test sera renouvelé.
Les vêlages historiquement étalé sur toute la saison, sont en cours de groupage pour le printemps.
La totalité de la surface est en herbe, L’herbe est la seule culture de l’exploitation.
Bloc support
Le bloc support des vaches laitières est composé de 30Ha géré en pâturage uniquement sur une bonne moitié, la seconde moitié est fauché une fois, ou deux en fonction de la pousse d’herbe puis intégré à la rotation pour sécuriser le pâturage.
Les paddocks ont été conçus pour un temps de présence de 24 à 48h, les infrastructures sont en cours de mise en place, une partie des chemins ont été réalisés cette année, l’alimentation en eau (jusqu’alors amené à la tonne à eau) sera enterré et des bacs placés dans les paddocks au cours de l’année 2026.
Le second bloc est un techno exploité par tout le renouvellement du troupeau. ce bloc est alimenté par un réseau d’eau avec bac déplaçable.
« Une année régulière de pousse »
La courbe de cette saison a été plus favorable à la gestion de la qualité, le pic de printemps à été plus faible qu’habituellement, ça a permis de conserver des résiduels corrects avant l’été.
Il y a eu deux bons ralentissement de la pousse (1ere quinzaine de juillet et 1ere quinzaine d’aout), les foins ont pu être commencé tot, et on permis d’allonger les rotations pour couvrir ces creux.
L’automne a été moins profitable qu’a l’habitude, la pousse ne s’est pas aussi bien relancé, mais les lactations ont malgré tout, tenu le coup.
Fertilisation des pâturages
La fertilisation est simple, de la matière organique, et un bon amendement de fond pour permettre au sol de transformer cette matière organique en le maximum d’éléments fertilisants pour les plantes des prairies.
12m3 de lisier épandu au printemps pour booster le démarrage de saison
10T de fumier à l’automne
Un amendement de fond à base de carbonates de calcium pour aider à la valorisation des éffluents
