Bilan 2025 Ferme WICHT
» La transition de système se termine, l’année a été plutôt bonne »
– Début de pâturage : 19/02/2025
– Fin de pâturage : 20/11/2025
– Jours pâturés : 275 jours
– Chargement moyen : 2,47 UGB/Ha
– KG Carcasse Vendus par hectare : 532 KgC /Ha
– Concentrés distribué sur la saison : 101KG /UGB
– Fourrage distribués sur la saison : 250 KGMS
Engraissement à l’herbe – Altitude 800m (Fribourg – SUISSE) – 85 Animaux finis par année
La ferme WIcht en quelques lignes
La ferme se situe en suisse, sur le canton de fribourg, dans les pré-alpes.
Ancienne ferme laitière, la transition vers l’engraissement à l’herbe c’est déclenchée pour trouver une production plus adéquate au parcellaire, trop de routes a traverser pour maintenir un système laitier pâturant.
Le potentiel de sol est très bon, les sols sont profonds, et la région ne craint que très peu la sécheresse.
Bloc support pour l’engraissement
Le parcellaire de 35Ha est éclaté en plusieurs blocs, tous séparés. Les routes et chemins forestiers permettent de déplacer les animaux de blocs en blocs, et aussi de revenir vers la contention.
Les excédents sont fauchés au printemps pour constituer les stocks hivernaux, Les temps de retours varient d’une vingtaine de jours au plus court, à plus de 50 jours quand les conditions météo le demandent.
La prise en main du système avance !
12 TMS Produite, un bon rendement mais encore un peu en deçà du potentiel de la région.
Le système techno permet d’adapter le temps de présence, en fonction des objectifs du moment (comportement / ingestion / Piétinement / Vie sociale), de 12h à 72h.
Dans l’ensemble la saison a été plutôt facile à gérer, le printemps poussant a permis assez rapidement d’écarter des zones pour le stock, mais aussi de constituer les premiers stocks sur pied pour le lot de jeune qui arrive en fin de printemps. Pendant l’été les stocks sur pieds on permis de maintenir un bon chargement, seul l’automne pluvieux à occasionné quelques problèmes de portance, et de volume d’herbe ingérée.
La gestion de la fertilisation reste aujourd’hui le plus gros point à travailler, c’est au programme de 2026.
La fertilisation des prairies a fortement baissée ces dernières années, car les animaux ne passent que très peu de temps dans les bâtiments (moins de 90 jours sur le cycle de vie complet)
Au programme de 2026 :
Analyser le sol pour vérifier l’état actuel et mettre les actions en place en fonction des problèmes trouvés
