Bilan 2025 Ferme de la fôret
Année sèche mais maîtrisée
Elevage allaitant – Altitude 250m (Grand EST – FRANCE) – 60 vêlages
– Début de pâturage : 25/03/2025
– Fin de pâturage : 18/11/2025
– Jours pâturés : 235 jours
– Chargement moyen : 1,81 UGB/Ha
– Concentrés distribué sur la saison : 0 KG /UGB
– Fourrage distribués sur la saison : 150 KGMS
La ferme de la forêt en quelques lignes
L’EARL de la Forêt est située à Chenicourt, en Meurthe-et-Moselle, à 250 m d’altitude. Le système est orienté allaitant, avec vente des broutards, conduit en vêlages de printemps. Les animaux sont hivernés en bâtiment puis pâturent en continu sur le reste de l’année.
Le troupeau est réparti en plusieurs lots sur cinq blocs éloignés de quelques kilomètres, ce qui impose une organisation rigoureuse des déplacements et de la gestion du pâturage. Le système repose sur un pâturage strict, dans une logique d’optimisation technique progressive.
Parcellaire
Le pâturage est conduit sur plusieurs blocs, avec une pression volontairement modérée afin de tenir compte des fortes variations climatiques de la région. Cette organisation permet de sécuriser la ressource herbagère tout au long de la saison, au prix d’une intensité moindre.
Les animaux pâturent en plusieurs lots selon les blocs disponibles, ce qui offre de la souplesse pour adapter la conduite en fonction des conditions de pousse. Le système repose sur un pâturage strict, sans recours majeur à des surfaces de secours, avec l’objectif d’améliorer progressivement l’efficacité du pâturage.
Une saison sans pic de pousse, plus facile à piloter mais pénalisante sur le rendement
Le printemps doux a permis une mise à l’herbe dans de bonnes conditions, mais la croissance est restée modérée. L’absence de pic de pousse a facilité la maîtrise des paddocks, sans excès d’herbe à gérer ni nécessité de décaler fortement les rotations.
La sécheresse, habituelle pour la région, a stoppé la croissance de début juillet à fin août. Cette période sans production a limité le rendement annuel, sans toutefois déstabiliser le fonctionnement du système grâce à la gestions via les stocks sur pieds.
L’automne favorable a permis une bonne repousse avec de la qualité, assurant l’alimentation des troupeaux jusqu’à la fin de saison. Cette période a contribué à sécuriser le système sans pour autant compenser totalement le déficit de production de ce printemps et de la sécheresse estivale.
La fertilisation est un point à travailler pour améliorer les rendements et la rentabilité de l’atelier
Au programme 2026, Les analyses de sols permettront de créer un stratégie de fertilisation adéquat
La base de fumure restera organique mais les apport minéraux pourrons aider temporairement
